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M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, jueves 18 de septiembre de 2025.- M\u00e9rida vuelve a ser epicentro del turismo gastron\u00f3mico nacional e internacional con el \u201cM\u00e9rida Restaurant Week\u201d, evento en el que se podr\u00e1 disfrutar de lo mejor de la cocina yucateca e internacional en amplia variedad de restaurantes, afirm\u00f3 la presidenta municipal Cecilia Patr\u00f3n Laviada.<\/p>\n
\u201cM\u00e9rida es cultura, es fiesta, es historia, es comunidad\u2026 \u00a1y tambi\u00e9n es sabor!
\nAqu\u00ed se come bien, aqu\u00ed se disfruta, aqu\u00ed nos unimos alrededor de la mesa. Hoy M\u00e9rida es parte de la red de ciudades creativas de la Unesco y es reconocida como ciudad gastron\u00f3mica\u201d, expres\u00f3 Cecilia.<\/p>\n
La alcaldesa encabez\u00f3 la rueda de prensa junto a Claudia Gonz\u00e1lez G\u00f3ngora, presidenta de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Yucat\u00e1n y del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), para dar a conocer los detalles de la s\u00e9ptima edici\u00f3n de la fiesta gastron\u00f3mica programada del 29 de septiembre al 5 de octubre. La celebraci\u00f3n coincidir\u00e1 con el primer Festival de Jazz de M\u00e9rida, que se llevar\u00e1 a cabo del 1 al 4 de octubre<\/p>\n
Enfatiz\u00f3 que M\u00e9rida es la capital cultural y gastron\u00f3mica del sureste, por lo que este evento no solo es una celebraci\u00f3n de la gastronom\u00eda, sino que tambi\u00e9n genera empleos y oportunidades para las familias meridanas donde los peque\u00f1os negocios y restaurantes locales pueden beneficiarse de la derrama econ\u00f3mica que genera el evento.<\/p>\n
\u201cCada restaurante que participa es un embajador de nuestra cultura gastron\u00f3mica, un guardi\u00e1n de nuestras tradiciones y un motor de la creatividad meridana, recordemos que el turismo genera 17 pesos de cada 100 pesos que se generan en la entidad, y es muy importante porque a trav\u00e9s del turismo tambi\u00e9n se logra la justicia social y que m\u00e1s familias puedan tener mejores ingresos\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n
Adem\u00e1s, Cecilia destac\u00f3 que este a\u00f1o el Restaurant Week coincidir\u00e1 con el primer Festival de Jazz de M\u00e9rida, que se llevar\u00e1 a cabo del 1 al 4 de octubre. Durante este encuentro, los asistentes podr\u00e1n disfrutar de la mejor m\u00fasica con talento local, nacional e internacional, y luego deleitarse con los sabores m\u00e1s ricos en restaurantes con promociones accesibles para todos los gustos y presupuestos.<\/p>\n
\u201cVan a ser d\u00edas maravillosos para nuestra ciudad, para que todos disfrutemos y sobre todo para que vivamos la comunidad, si M\u00e9rida es una ciudad en armon\u00eda y en paz, es porque vive en comunidad y eso es lo que fomentamos con acciones como el Restaurant Week, como el Festival de Jazz de M\u00e9rida, para que la gente disfrute de su ciudad y la goce\u201d, expres\u00f3.
\nPor su parte, Claudia Gonz\u00e1lez, presidenta de la Canirac Yucat\u00e1n asegur\u00f3 que en la s\u00e9ptima edici\u00f3n del M\u00e9rida Restaurant Week, los restaurantes participantes estar\u00e1n ofreciendo platillos y men\u00fas especiales con precios de $199, $299 y $499 que ofrecen lo mejor de la gastronom\u00eda local, nacional e internacional e incluye plato fuerte, bebida y entrada o postre.<\/p>\n
La ubicaci\u00f3n de los restaurantes participantes, as\u00ed como el men\u00fa correspondiente a cada precio se pueden encontrar en el link www.meridarestaurantweek.com
\nLos men\u00fas especiales estar\u00e1n disponibles durante el horario habitual, algunos para desayunar, comer o cenar en el lugar. Los restaurantes participantes son del municipio de M\u00e9rida y del interior del estado adheridos a Canirac.<\/p>\n
Cabe recordar que M\u00e9rida es la ciudad m\u00e1s competitiva del sureste, seg\u00fan el IMCO; la ciudad m\u00e1s segura de M\u00e9xico, de acuerdo con el Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad P\u00fablica 2025; y una de las m\u00e1s seguras de Am\u00e9rica, reconocida por la revista internacional CEO World.<\/p>\n
En el pres\u00eddium estuvieron presentes Jorge Ermilo Barrera Novelo, secretario de Econom\u00eda y Trabajo del Estado de Yucat\u00e1n, y Flora Zapata Mendiolea, coordinadora general de Justicia Social y Desarrollo Humano del Ayuntamiento de M\u00e9rida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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