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Ciudad de M\u00e9xico, a 19 de agosto de 2026<\/p>\n
Yucat\u00e1n llev\u00f3 su oferta tur\u00edstica, cultural y gastron\u00f3mica a la capital del pa\u00eds mediante una jornada de promoci\u00f3n nacional, dirigida a agencias de viajes, turoperadores, asociaciones del sector y medios de comunicaci\u00f3n especializados.<\/p>\n
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El Gobierno del Estado, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Fomento Tur\u00edstico (Sefotur), desarroll\u00f3 una agenda estrat\u00e9gica en la Ciudad de M\u00e9xico para fortalecer el posicionamiento del destino y abrir nuevas oportunidades de negocio con los principales actores de la industria tur\u00edstica nacional.<\/p>\n
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La jornada incluy\u00f3 un desayuno de trabajo con agentes de viajes y operadores tur\u00edsticos; encuentros con representantes de medios de comunicaci\u00f3n nacionales, y la velada gastron\u00f3mica \u201cTemporada de sabores de Yucat\u00e1n\u201d, que reuni\u00f3 a prestadores de servicios tur\u00edsticos, empresas del sector y medios especializados en turismo y gastronom\u00eda.<\/p>\n
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Durante el evento nocturno, el Gobernador Joaqu\u00edn D\u00edaz Mena recibi\u00f3 un reconocimiento por el impulso y la preservaci\u00f3n del patrimonio gastron\u00f3mico de Yucat\u00e1n, como parte de las acciones que consolidan al estado como referente culinario y cultural.<\/p>\n
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\u201cLos platillos, adem\u00e1s de presentar sabores, abren las puertas a Yucat\u00e1n, que es un santuario maya, pero tambi\u00e9n un santuario gastron\u00f3mico reconocido mundialmente\u201d, afirm\u00f3 D\u00edaz Mena ante el vicepresidente de Turismo de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y representante para Am\u00e9rica de la Academia Iberoamericana de Gastronom\u00eda (AIBG), Fernando Olivera Rocha.<\/p>\n
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Cabe se\u00f1alar que la AIBG ratific\u00f3 en enero pasado, durante la Feria Internacional de Turismo (Fitur), a Yucat\u00e1n como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronom\u00eda Precolombina, reconocimiento que fortalece la promoci\u00f3n del destino ante mercados nacionales e internacionales.<\/p>\n
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En el encuentro, ante el presidente nacional de Canirac, Ignacio Alarc\u00f3n Rodr\u00edguez Pacheco, tambi\u00e9n recibieron distinciones el secretario de Fomento Tur\u00edstico, Dar\u00edo Flota Ocampo, y el chef Pedro Evia, responsable del dise\u00f1o del men\u00fa que se ofreci\u00f3 durante la velada.<\/p>\n
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Como parte de la jornada de promoci\u00f3n, el desayuno de trabajo reuni\u00f3 a m\u00e1s de 150 agentes de viajes, mayoristas, turoperadores y representantes de asociaciones tur\u00edsticas.<\/p>\n
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Durante el encuentro, Sefotur present\u00f3 el destino, realiz\u00f3 un trade show y abri\u00f3 una sesi\u00f3n de networking con la participaci\u00f3n de 35 empresas tur\u00edsticas de Yucat\u00e1n, entre turoperadores, haciendas y hoteles, as\u00ed como representantes de la Unidad de Turismo del Ayuntamiento de M\u00e9rida.<\/p>\n
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El titular de Sefotur, acompa\u00f1ado por la subsecretaria de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica, Elizabeth Cole Guerrero, y la directora de Promoci\u00f3n y Ferias Especializadas, M\u00f3nica Cervera Mart\u00ednez, explic\u00f3 que estas acciones forman parte de una estrategia de promoci\u00f3n directa con los principales actores de la industria tur\u00edstica nacional.<\/p>\n
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Flota Ocampo detall\u00f3 que este tipo de encuentros permite generar nuevas oportunidades de negocio, ampliar la difusi\u00f3n de la oferta tur\u00edstica de Yucat\u00e1n y fortalecer la presencia del destino en mercados estrat\u00e9gicos.<\/p>\n
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Durante la jornada, se presentaron los principales atractivos, servicios y experiencias de Yucat\u00e1n, entre ellos la conectividad y las estaciones del Tren Maya, sitios arqueol\u00f3gicos como Chich\u00e9n Itz\u00e1 y Uxmal, as\u00ed como los siete Pueblos M\u00e1gicos del estado: Espita, Izamal, Man\u00ed, Motul, Tekax, Sisal y Valladolid.<\/p>\n
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La promoci\u00f3n tambi\u00e9n incluy\u00f3 la oferta hotelera y gastron\u00f3mica de M\u00e9rida, adem\u00e1s de experiencias de ecoturismo, turismo comunitario y naturaleza; cenotes; Las Coloradas; la Reserva de la Biosfera R\u00eda Lagartos; la Reserva de la Biosfera R\u00eda Celest\u00fan, y la Riviera Yucat\u00e1n.<\/p>\n
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