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M\u00e9rida, Yucat\u00e1n a 23 de febrero de 2022.- Tama Shokudo es el \u00fanico comedor japones que se encuentra en M\u00e9rida, a diferencia de los restaurantes japoneses que abundan en la ciudad, ellos proporcionan platillos t\u00edpicos de la gastronom\u00eda japonesa en un ambiente familiar y c\u00f3modo que evoca a los tradicionales comedores de Jap\u00f3n.<\/p>\n
\u00abTama shokudo surge en 2018 a partir de que mi esposa y yo nos enamoramos de los taisho shokudo que quiere decir los comedores populares, son normalmente fondas en estilo japonesas donde las familias mayormente dirigen estos negocios\u00bb explic\u00f3 Pedro Kuyok propietario de Tama Shokudo.<\/p>\n
Respetando la esencia de los comedores tradicionales japoneses, ellos usan recetas aprendidas directamente de Jap\u00f3n, lugar al que llegaron gracias a su participaci\u00f3n en un programa oriental.<\/p>\n
\u00abUna televisora japonesa nos invito a participar en un programa muy popular en Jap\u00f3n que invita a las personas que tienen alguna participaci\u00f3n con ese pa\u00eds en cuesti\u00f3n cultural, gastron\u00f3mica o acad\u00e9mica, entonces nosotros fuimos parte de esos candidatos y al final term\u00ednanos siendo los que viajamos al pa\u00eds, \u00bfQu\u00e9 ganamos de ese viaje? aparte de conocer Jap\u00f3n aprendimos espec\u00edficamente en las cocinas que nosotros representamos ac\u00e1 en M\u00e9rida\u00bb coment\u00f3 Pedro.<\/p>\n
Tienen varios platillos t\u00edpicos, pero entre los mas famosos se encuentran el Katsudon y el Curry y el Teishoku que es una comida muy tradicional de los comedores.<\/p>\n
\u00abDe los platillos estrella de nuestro comedor es el teishoku que es un set de arroz, sopa de miso y un plato principal que se acompa\u00f1a de curtidos y una fruta como postre (…) Tenemos el Curry, el Katsudon y tambi\u00e9n el Ramen\u00bb explic\u00f3.<\/p>\n
De bebidas ofrecen t\u00e9s, agua y Ramune que es una bebida gasificada dulce con un empaque curioso de abrir, no sirven bebidas alcoh\u00f3licas pero si el tradicional Calpi que es una bebida de leche.<\/p>\n
As\u00ed que si quieren probar comida tradicional japonesa pueden visitar el local de Tama Shokudo en la calle 29\u00aa numero 184, de la Miguel Alem\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00e9rida, Yucat\u00e1n a 23 de febrero de 2022.- Tama Shokudo es el \u00fanico comedor japones que se encuentra en M\u00e9rida, a diferencia de los restaurantes japoneses que abundan en la ciudad, ellos proporcionan platillos t\u00edpicos de la gastronom\u00eda japonesa en un ambiente familiar y c\u00f3modo que evoca a los tradicionales comedores de Jap\u00f3n. \u00abTama shokudo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":89563,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":{"0":"post-89562","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-emprendedores-y-finanzas"},"yoast_head":"\n