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Copenhague, Dinamarca a 12 de mayo de 2022.- Una forma de impulsar el desarrollo econ\u00f3mico en nuestra ciudad es establecer las alianzas estrat\u00e9gicas a nivel internacional, que permitan que diversifiquemos los canales del mercado local y atraer nuevas relaciones con la comunidad europea, basadas en promover los sectores educativo, hist\u00f3rico, gastron\u00f3mico, cultural y tur\u00edstico, ya que M\u00e9rida cuenta con paz ciudadana, servicios p\u00fablicos de calidad y una infraestructura atractiva, asegur\u00f3 el Alcalde, Ren\u00e1n Barrera Concha.<\/p>\n
El Presidente Municipal acudi\u00f3 este d\u00eda a la Embajada de M\u00e9xico en Dinamarca para reunirse con el Jefe de la Canciller\u00eda, Enrique Palos Soto y Jos\u00e9 Manuel Casta\u00f1eda S\u00e1nchez, encargado de Asuntos Econ\u00f3micos-Comerciales y de Promoci\u00f3n y Cooperaci\u00f3n Internacional de la Canciller\u00eda, a quienes les present\u00f3 los proyectos que existen en el Municipio para promover y atraer mayor inversi\u00f3n y turismo a M\u00e9rida.<\/p>\n
Barrera Concha inform\u00f3 que entre las propuestas expuestas est\u00e1 la reactivaci\u00f3n de la industria naranja o creativa con un intercambio de experiencias exitosas entre las ciudades latinoamericanas y europeas, teniendo como sede de este encuentro a \u00a0M\u00e9rida, en donde se aborde la historia de los programas y eventos p\u00fablicos de alta afluencia de personas, para conocer c\u00f3mo sortearon los retos, qu\u00e9 panorama vislumbran para este sector despu\u00e9s de la pandemia y la mejor forma de afrontar los nuevos desaf\u00edos.<\/p>\n
\u201cM\u00e9rida es una ciudad que se distingue por una amplia oferta cultural que atrae turistas europeos, por lo cual es posible sumarse a la experiencia de una ciudad como Copenhague en temas culturales, tur\u00edsticos, gastron\u00f3micos, comerciales y de movilidad sustentable, con la cual tenemos puntos en com\u00fan desde donde partir para formar una alianza que permita impulsar el desarrollo econ\u00f3mico de ambas ciudades\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n
Adem\u00e1s del encuentro acad\u00e9mico entre las ciudades con programas y eventos p\u00fablicos atractivos, como son Brasil o Nueva Orleans, el Presidente Municipal tambi\u00e9n se refiri\u00f3 a la creaci\u00f3n de un programa de intercambio estudiantil que permita aprovechar la infraestructura educativa y el personal altamente calificado para que las y los j\u00f3venes tengan una experiencia m\u00e1s amplia en sus profesiones.<\/p>\n
Para lograr consolidar esta propuesta, ambas partes acordaron establecer un cat\u00e1logo de instituciones educativas con sus respectivos perfiles que permita iniciar los tr\u00e1mites para elaborar convenios, con requisitos definidos, para que las y los alumnos estudien sus carreras o posgrados con un apoyo econ\u00f3mico por parte de las autoridades involucradas.<\/p>\n
Asimismo, los representantes de la Embajada extendieron una invitaci\u00f3n para que M\u00e9rida se sume al Tianguis Tur\u00edstico que se realiza en ese pa\u00eds, el cual servir\u00e1 como un escaparate para promover el comercio local, la oferta cultural y, principalmente, la reconocida tradici\u00f3n gastron\u00f3mica yucateca que existe en el Municipio.<\/p>\n
Como parte de esta invitaci\u00f3n, Barrera Concha present\u00f3 la propuesta de establecer un programa de actividades que permita, en el marco de este programa tur\u00edstico, adicionar una cartelera de eventos culturales que promuevan las tradiciones yucatecas, la arqueolog\u00eda y la cultura de Yucat\u00e1n, adem\u00e1s que servir\u00eda para crear un sistema de intercambio de chefs entre ambas ciudades.<\/p>\n
\u201cCreemos que este tipo de eventos nos permiten crear ventanas de oportunidad para que los chefs de ambas ciudades realicen intercambios, en donde puedan conocer m\u00e1s sobre las gastronom\u00edas locales, para compartir t\u00e9cnicas e innovaciones culinarias que permitan enriquecer a\u00fan m\u00e1s la cocina europea y yucateca\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Durante la reuni\u00f3n, tambi\u00e9n se abord\u00f3 otro aspecto de la gastronom\u00eda, en especial sobre los ingredientes y los procesos, la dificultad que se presenta muchas veces para conseguir lo necesario para elaborar los platillos fuera de estas regiones.<\/p>\n
De esta forma, Barrera Concha record\u00f3 que el Rastro de M\u00e9rida tiene un convenio de colaboraci\u00f3n con la empresa Topings Norsvin proveniente de Holanda, que brinda capacitaci\u00f3n a productores locales, adem\u00e1s de que imparte asesor\u00eda en los aspectos de distribuci\u00f3n.<\/p>\n
Acot\u00f3 que ser\u00eda posible establecer un acuerdo a futuro con ese pa\u00eds para ampliar esta capacitaci\u00f3n que incluyan t\u00e9cnicas novedosas para el procesamiento de los alimentos, la distribuci\u00f3n de los mismos y abrir nuevos canales de comercializaci\u00f3n que permitan desarrollar a\u00fan m\u00e1s este sector econ\u00f3mico.<\/p>\n
Finalmente, ambas autoridades establecieron sus puntos de acuerdo para iniciar con los procesos de consolidaci\u00f3n de estas propuestas que, en el mediano plazo, permitir\u00e1n desarrollar la econom\u00eda local meridana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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