{"id":94066,"date":"2022-10-18T08:53:21","date_gmt":"2022-10-18T13:53:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yucatanencorto.com\/noticias\/?p=94066"},"modified":"2022-10-18T08:53:21","modified_gmt":"2022-10-18T13:53:21","slug":"salud-y-nutricion-esta-es-la-mejor-vitamina-para-el-cerebro-segun-una-experta-de-harvard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yucatanencorto.com\/noticias\/salud-y-nutricion-esta-es-la-mejor-vitamina-para-el-cerebro-segun-una-experta-de-harvard\/","title":{"rendered":"Salud y nutrici\u00f3n: esta es la mejor vitamina para el cerebro, seg\u00fan una experta de Harvard"},"content":{"rendered":"<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-94067\" src=\"https:\/\/www.yucatanencorto.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/AA1367MZ.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"559\" srcset=\"https:\/\/www.yucatanencorto.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/AA1367MZ.jpg 768w, https:\/\/www.yucatanencorto.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/AA1367MZ-696x507.jpg 696w, https:\/\/www.yucatanencorto.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/AA1367MZ-577x420.jpg 577w, https:\/\/www.yucatanencorto.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/AA1367MZ-324x235.jpg 324w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/p>\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Las\u00a0<strong>vitaminas<\/strong>\u00a0son sustancias org\u00e1nicas presentes en cantidades m\u00ednimas en los alimentos naturales. Tener muy poca cantidad de una vitamina en particular puede aumentar el riesgo de desarrollar ciertos problemas de salud.<\/p>\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Una\u00a0<strong>vitamina<\/strong>\u00a0es un compuesto org\u00e1nico, lo que significa que contiene carbono; tambi\u00e9n es un nutriente esencial que el cuerpo puede necesitar obtener de los\u00a0alimentos. Diferentes vitaminas juegan diferentes roles en el cuerpo, y una persona requiere una cantidad diferente de cada vitamina para mantenerse saludable.<\/p>\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Actualmente hay 13\u00a0<strong>vitaminas reconocidas<\/strong>\u00a0y se ha demostrado que la aparici\u00f3n de ciertas enfermedades se genera a partir de la carencia de algunos de estos compuestos. Cabe destacar, que la importancia de las vitaminas, es que pueden ayudar a prevenir algunas\u00a0<strong>enfermedades cr\u00f3nicas<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">La doctora Uma Naidoo, experta de Harvard, recomienda consumir vitaminas B para la mejor funci\u00f3n del cerebro.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>\u201cHay 13 vitaminas esenciales para el funcionamiento, el crecimiento y el desarrollo normales de las c\u00e9lulas\u201d, detalla la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidas. Naturalmente, estas se encuentran en los alimentos, por lo que es recomendable saber qu\u00e9 nos llevamos a la boca.<\/p>\n<p>Si una persona quiere mantener una buena salud cerebral, la clave est\u00e1 en la\u00a0<strong>vitamina B<\/strong>, para hacer que nuestro cerebro permanezca joven y saludable.<\/p>\n<p class=\"continue-read-break\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Existen 8\u00a0<strong>tipos de vitaminas B<\/strong>\u00a0y cada uno ayuda en una funci\u00f3n espec\u00edfica para el organismo y el correcto\u00a0<strong>desarrollo f\u00edsico<\/strong>, fisiol\u00f3gico y mental.<\/p>\n<p class=\"\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Las vitaminas B juegan un papel vital en el mantenimiento de una buena salud y\u00a0bienestar. Como los componentes b\u00e1sicos de un cuerpo sano, las vitaminas B tienen un impacto directo en los niveles de energ\u00eda, la funci\u00f3n cerebral y el metabolismo celular.<\/p>\n<p class=\"\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">El\u00a0<strong>complejo de vitamina B<\/strong>\u00a0puede ayudar a prevenir infecciones y promueve la salud celular, el crecimiento de gl\u00f3bulos rojos, los buenos niveles de energ\u00eda, el buen funcionamiento de la vista, la correcta funci\u00f3n del cerebro, la\u00a0buena digesti\u00f3n, la funci\u00f3n nerviosa adecuada, la correcta producci\u00f3n de hormonas y colesterol, la buena salud cardiovascular y un correcto desarrollo del tono muscular.<\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">Las vitaminas B, ayudan a muchas funciones importantes del cuerpo humano, pero principalmente ayudan a la salud del cerebro.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"article-list-slot\">\n<ul>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">La\u00a0<strong>vitamina B-1<\/strong>, llamada\u00a0<strong>tiamina<\/strong>, ayuda con las funciones celulares b\u00e1sicas y al metabolismo de diferentes nutrientes para ayudarnos a obtener energ\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p class=\"\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Un\u00a0<strong>bajo nivel de tiamina<\/strong>\u00a0puede provocar una funci\u00f3n cognitiva deficiente, as\u00ed como otros problemas en el cuerpo.<\/p>\n<div class=\"article-list-slot\">\n<ul>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">La\u00a0<strong>vitamina B-2<\/strong>\u00a0o\u00a0<strong>riboflavina<\/strong>\u00a0ayuda a que el cuerpo genere gl\u00f3bulos rojos y apoya a otras funciones celulares que le dan energ\u00eda.<\/p>\n<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">La\u00a0<strong>vitamina B-3<\/strong>\u00a0o\u00a0<strong>niacina<\/strong>\u00a0La niacina, es un nutriente importante. De hecho, cada parte de tu cuerpo la necesita para funcionar correctamente.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p class=\"\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Como suplemento, la niacina puede ayudar a reducir el colesterol, aliviar la artritis y estimular la funci\u00f3n cerebral, entre otros beneficios.<\/p>\n<div class=\"article-list-slot\">\n<ul>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">La\u00a0<strong>vitamina B-5<\/strong>\u00a0o\u00a0<strong>\u00e1cido pantot\u00e9nico<\/strong>, es una de las vitaminas m\u00e1s importantes para la vida humana. Es necesaria para producir c\u00e9lulas sangu\u00edneas y te ayuda a convertir los alimentos que consumes en energ\u00eda.<\/p>\n<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">La\u00a0<strong>vitamina B-6<\/strong>\u00a0o\u00a0<strong>piridoxina<\/strong>\u00a0es una vitamina que beneficia al sistema nervioso central y al metabolismo. Sus funciones incluyen convertir los alimentos en energ\u00eda y ayudar a crear neurotransmisores, como la serotonina y la dopamina.<\/p>\n<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">La\u00a0<strong>vitamina B-7<\/strong>\u00a0o\u00a0<strong>biotina<\/strong>\u00a0ayuda a mantener la piel, el cabello, los ojos, el h\u00edgado y el sistema nervioso saludables. La biotina tambi\u00e9n es una fuente confiable de nutrientes cruciales durante el embarazo, ya que es importante para el crecimiento embrionario.<\/p>\n<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">La\u00a0<strong>vitamina B-9<\/strong>\u00a0o\u00a0<strong>\u00e1cido f\u00f3lico<\/strong>\u00a0cumple muchas funciones importantes en tu cuerpo. Por ejemplo, juega un papel crucial en el crecimiento celular y la formaci\u00f3n de ADN.<\/p>\n<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">La\u00a0<strong>vitamina B-12<\/strong>, o\u00a0<strong>cobalamina<\/strong>, es esencial para la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos y el ADN, pero tambi\u00e9n apoya al sistema nervioso, el desarrollo y la funci\u00f3n cerebral.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p class=\"\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Hace cosas m\u00e1s espec\u00edficas como ayudar a descomponer la homociste\u00edna, que es una prote\u00edna da\u00f1ina para el coraz\u00f3n y que tambi\u00e9n puede conducir a alg\u00fan tipo de demencia.<\/p>\n<p class=\"\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">La doctora especifica:<\/p>\n<div class=\"article-clear-div\"><\/div>\n<p>\u201cUna de mis favoritas, y de la que hablo todo el tiempo, es la vitamina B-9, que es el \u00e1cido f\u00f3lico\u00bb.<\/p>\n<p class=\"\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Y argumenta que las vitaminas B tienen diferentes beneficios m\u00e1s all\u00e1 del cerebro, pero que todas tienen \u201calg\u00fan elemento\u201d que lo ayuda.<\/p>\n<h2 class=\"article-sub-heading\">Beneficios de las vitaminas B<\/h2>\n<div class=\"article-list-slot\">\n<ul>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Las vitaminas B ayudan al proceso que hace el cuerpo para obtener energ\u00eda de la comida que cada persona consume. Tambi\u00e9n ayudan a formar gl\u00f3bulos rojos y contribuyen a una funci\u00f3n inmunitaria saludable, adem\u00e1s de apoyar otros procesos importantes en el organismo.<\/p>\n<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">\n<p data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Son\u00a0<strong>hidrosolubles<\/strong>, por lo que se pueden perder en el agua de cocci\u00f3n y, en caso de tomarse en exceso, se eliminan por la orina. Estas pueden ser obtenidas en las prote\u00ednas como pescado, pollo, carne de res, huevos y productos l\u00e1cteos. Los vegetales de hojas verdes, frijoles y jud\u00edas tambi\u00e9n tienen este tipo de vitaminas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"article-clear-div\"><\/div>\n<h3 class=\"article-sub-heading\">Cantidad diaria recomendada<\/h3>\n<p class=\"\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Para tener una dieta sana y equilibrada, la doctora Naidoo, recomienda incluir alimentos que contengan todas las vitaminas: \u201cNo solo comas frijoles, no solo comas verduras de hoja verde, porque entonces perder\u00e1s las otras siete vitaminas B al ignorarlas\u201d, advierte.<\/p>\n<p class=\"\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Por este motivo, concluye que es \u201cimportante\u201d saber lo que se debe consumir dentro de las cantidades recomendadas. \u201cCuando se trata de vitaminas, creer que comer o tomar algo extra te ayudar\u00e1 m\u00e1s, suele ser un mito\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img \">El aguacate, las claras de huevo, la soya, los frijoles y otros alimentos ricos en prote\u00edna, tambi\u00e9n son ricos en vitaminas B y ayudan a la salud del cerebro.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Muchos alimentos contienen vitamina B, por lo que es f\u00e1cil obtener la suficiente cantidad en tu dieta diaria y las puedes encontrar en:<\/p>\n<div class=\"article-list-slot\">\n<ul>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Leche<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Queso<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Huevos<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">H\u00edgado y ri\u00f1\u00f3n<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Carne, como pollo y carne roja<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Pescado, como el at\u00fan, la caballa y el salm\u00f3n<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Mariscos, como ostras y almejas<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Verduras de color verde oscuro, como la espinaca y la col rizada<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Verduras, como aguacates y papas<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Granos integrales y cereales<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Frijoles\u00a0rojos, frijoles negros y garbanzos<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Nueces y semillas<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Frutas, como c\u00edtricos, pl\u00e1tano y sand\u00eda<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Productos de soya, como leche de soya y tempeh<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Melaza<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Germen de trigo<\/li>\n<li data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\">Levadura y levadura nutricional<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p class=\"\" data-t=\"{&quot;n&quot;:&quot;blueLinks&quot;}\"><strong>Para tener en cuenta<\/strong>: recuerda combinar los alimentos para obtener todos los tipos de\u00a0<strong>vitamina B<\/strong>\u00a0ya que garantizas que se obtenga suficiente de cada uno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las\u00a0vitaminas\u00a0son sustancias org\u00e1nicas presentes en cantidades m\u00ednimas en los alimentos naturales. 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