Mérida, Yucatán, 17 de enero de 2021.-El precio del limón se ha disparado en las últimas semanas, expertos aseguran que es debido a la baja producción ocasionada por las condiciones climáticas.
«Si, bastante que ha aumentado y pues aquí en el mercado lo encontramos un poco más económico porque en otros lados si la verdad está muy caro» mencionó Refugio Rincón una habitante de Mérida.
Según la zona, se encuentra entre 20 hasta 60 el kilo, en algunos supermercados puede llegar hasta casi los 80 pesos.
Pedro Campos un habitual comprador del mercado de Lucas de Gálvez piensa que esta situación afecta mucho a los que vive con el salario mínimo.
«Yo se que para algunos las cosas han cambiado y resulta más caro que una bolsita a veces se conseguía por 10 pesos y ahora 34 (…) Mucha gente que vive con el mínimo cualquier aumento les afecta grandemente» comentó.
El limón es importante por su vitamina C, su uso más habitual es con la comida pero en tiempos recientes y debido al aumento de contagios por la variante ómicron, muchos recurren a prepararse el té de limón para aminorar los síntomas.
«Por la pandemia todos hacen sus tés de limón por la vitamina c y aparte el limón es indispensable para la cocina por eso si ha incrementado el precio del limón» explicó Ana Marta Vázquez.
Las condiciones climáticas aún resultan desfavorables para el cultivo del limón por lo que se espera que el precio se mantenga o incluso incremente.
